Kaffee

Starker und klarer Geschmack, sehr intensiv und aromatisch. Die Geschmacksnoten geben dem Gaumen eine volle und runde Note.
Die Qualit├Ątsentwicklung ist bei LaezzaCaff├Ę das erste Produktionsziel. Aus diesem Grunde ist die Technologie immer auf dem neuesten Stand.

Bei jeder angelieferten Ladung wird sofort eine chemische Analyse durchgef├╝hrt.
Jeder produzierten Kaffeecharge werden Geschmacksproben auf Geschmack und Aroma durchgef├╝hrt.
Die R├Âstung ist vollautomatisch gesteuert und luftgetrocknet, Bohnen werden elektronisch ausgew├Ąhlt.
Bei jeder Charge wird die Qualit├Ąt der R├Âstung wird ├╝ber Farbkontrolle gesteuert.
Die Verfolgbarkeit der Produktionsparameter wird ├╝ber Signalisierung der Chargen erzielt.